Resep: Udang saus tiram mix kerang dara, otak-otak sosis wajib dicoba

Udang saus tiram mix kerang dara, otak-otak sosis. Jika ingin hasilnya lebih kental maka bisa ditambah kan tepung maizena secukup. Ternyata kerang dara saus pedas mudah sekali membuatnya. Cukup beberapa langkah saja dan dibumbui dengan Royco Kaldu Ayam serta Setelah mendidih, masukkan kemangi, daun bawang, dan cabai rawit.

Relax and chillout with the smooth grooves of "" UDANG SAUS TIRAM "" So kick back and let the music brings you to an other level. Saus serbaguna yang terbuat dari tiram asli yang praktis dimasak untuk aneka jenis masakan. Di resep ini, cukup menggunakan bahan-bahan sederhana dengan cara pembuatannya yang mudah diterapkan oleh Bunda. Bunda bisa memasak Udang saus tiram mix kerang dara, otak-otak sosis memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Udang saus tiram mix kerang dara, otak-otak sosis

1. Anda butuh Bahan :.
2. Bunda butuh 1/2 kg udang.
3. Anda butuh 6 potong otak-otak (iris sedang).
4. Siapkan 3 potong sosis (iris sedang).
5. Anda butuh sedikit kerang dara yg sudah di kukus sebelumnya.
6. Bunda butuh Bumbu :.
7. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
8. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
9. Anda butuh 3 buah cabe merah besar.
10. Anda butuh 2 buah cabe rawit merah.
11. Siapkan 2 sdm saus tiram.
12. Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
13. Bunda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
14. Siapkan 1/2 sdm garam.
15. Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
16. Kamu butuh 1 sdm saus pedas.
17. Bunda butuh 1 lemar kunyit.
18. Siapkan sedikit kunyit.
19. Anda butuh secukupnya minyak goreng.
20. Bunda butuh secukupnya air.

Hasilnya, seporsi hidangan Ayam Saus Tiram dengan tampilan dan warna yang cantik. Tambahkan saus tiram, saus sambal, kaldu jamur bubuk dan gula pasir, aduk rata. Tuangkan air lalu masak hingga mendidih. Tapi ingat, jangan mengonsumsi kerang secara berlebihan ya agar kadar kolesterol dalam tubuh kamu gak naik.

Langkah-langkah Udang saus tiram mix kerang dara, otak-otak sosis

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, gara, cabe merah, cabe rawit, daun jeruk dan kunyit..
2. Tumis bumbu dengan minyak goreng secukupnya. masukkan udang dan dan kerang dara..
3. Tambahkan air secukupnya. lalu masukkan otak2 dan sosis. tunggu hingga matang..
4. Setelah matang siap disajikan..

Cara Membuat Sosis Rasa Otak-Otak: Haluskan fillet ikan laut atau udang kupas dengan food processor. Campur tepung tapioka, ikan yang sudah dihaluskan, bawang putih, telur ayam yang sudah dikocok, santan, merica, penyedap rasa, garam, saus tiram. Karena itulah saus tiram menjadi salah satu bumbu yang sering sekali kita temui di dapur Indonesia. Boleh juga ditambahkan air jeruk lemon supaya rasanya lebih segar. Misalnya seperti pada Kerang Dara Oriental berikut ini.