Resep: Udang saus tiram enak dan mudah

Udang saus tiram. Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Udang saus tiram merupakan salah satu masakan chinese food yang terbuat dari olahan udang dengan citarasa gurih asin manis dan sedap khas. Biasanya hidangan ini disajikan di rumah makan.

Resep udang ini sengaja aku sajikan untuk kamu pencinta udang sekaligus. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Anda bisa buat Udang saus tiram menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Udang saus tiram

1. Kamu butuh 1/2 kg udang.
2. Anda butuh secukupnya garam.
3. Siapkan secukupnya kaldu ayam bubuk.
4. Kamu butuh 300 ml air.
5. Siapkan sejumput gula.
6. Bunda butuh 2 sdm saus tiram.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
9. Anda butuh 6 siung bawang merah.
10. Siapkan 4 cabai merah keriting.
11. Anda butuh 3 cabai hijau keriting.
12. Anda butuh 4 cm kencur.
13. Bunda butuh secukupnya garam.
14. Siapkan secukupnya penyedap.

Jika ya, jangan lewatkan menu Udang Saus Tiram ini. Jika ingin rasa yang pedas, tambahkan cabai sesuai selera. Walaupun banyak masakan udang lainnya seperti udang saus tiram, udang saus bangkok, udang asam manis, udang goreng tepung, udang goreng mentega, sambal udang dan udang saus pedas. Resep Udang Saus Tiram - Menu masakan yang sering kita jumpai di beberapa tampat makan seperti restoran atau rumah makan seafood salah satunya adalah Udang Saus Tiram.

Cara membuat Udang saus tiram

1. Haluskan bumbu halus, bisa di blender atau di ulek.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan daun bawang.
3. Masukkan 300 ml air.
4. Setelah air dan bumbu tercampur, masukkan udang.
5. Masukkan 2 sdm saus tiram.
6. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk dan gula sesuai selera.
7. Tunggu sampai meletup letup lalu koreksi rasa.
8. Jika air sudah surut dan bumbu sudah meresap ke udang. angkat dan sajikan.

Mau masak udang tapi tidak mau repot? Resep ini pas sekali untuk anda. Rasa manis udang cocok sekali dipadankan dengan saus tiram yang gurih asin. Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Buncis saus tiram, jamur saus tiram, brokoli saus tiram, kangkung saus tiram hingga udang, ayam, atau daging sapi dengan embel-embel saus tiram dibelakangnya.