Cara Membuat Tumis Udang & Buncis Saus Tiram enak dan mudah

Tumis Udang & Buncis Saus Tiram.

Bunda bisa memasak Tumis Udang & Buncis Saus Tiram menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tumis Udang & Buncis Saus Tiram

1. Siapkan 250 gram Udang kulit Hitam kupas, kerat punggung sisakan ekor.
2. Siapkan 100-150 gram Buncis, iris serong (pokoknya saya beli di tukang sayur 2000 ga pake ditimbang lagi 😄).
3. Kamu butuh 3 biji Cabai Merah Keriting, iris serong.
4. Siapkan 3 siung Bawang Merah iris tipis.
5. Siapkan 2 siung Bawang Putih gerpek cincang halus.
6. Anda butuh 2 sdm Saus Tiram (aku pakai Saori, cuma itu yg ada 🤭).
7. Siapkan Bumbu :.
8. Bunda butuh 1/4 sdt Kaldu bubuk & garam (sesuai selera).
9. Siapkan 100 ml Air hangat (tambahan dari saya).

Cara buat Tumis Udang & Buncis Saus Tiram

1. Cuci udang, kupas kulitnya sisakan ekor lalu beri perasan air jeruk nipis diamkan selama 10 menit dan cuci kembali (supaya tidak amis).
2. Iris serong buncis & cuci.
3. Siapkan bumbu iris, duo bawang dan cabai.
4. Panaskan minyak lalu tumis duo bawang terlebih dahulu & masukkan cabe ketika bawang 1/2 matang.
5. Masukkan udang tunggu sampai udang berubah warna, lalu buncis dan air nya.
6. Terakhir masukkan garam, kaldu dan saus tiram. Cicipi sebelum diangkat, simpel dan mudah bukan 😁.
7. Tumis udang & buncis saus tiram siap dihidangkan 😍.