Buko Pandan.
Anda bisa membuat Buko Pandan memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Buko Pandan
- Siapkan 1 bks nutrijel pandan susu (masak sesuai petunjuk, setelah set potong kotak2).
- Anda butuh 1 bks agar swallow hijau.
- Kamu butuh 200 gr gula pasir.
- Siapkan 1 buah kelapa muda (pisahkan daging dan airnya).
- Anda butuh 200 gr nata de coco (saya skip).
- Siapkan 1 bks sagu mutiara (saya skip).
- Bunda butuh 1 kaleng susu evaporasi (saya pakai merk F&N).
- Siapkan 2 sachet SKM (atau sesuai selera).
- Siapkan 1/2 kotak keju parut.
- Anda butuh Secukupnya essence pandan (bisa pake daun pandan asli yg di blender).
Cara membuat Buko Pandan
- Siapkan panci, masukan agar swallow, gula, air kelapa muda dan sedikit essence pandan/ daun pandan asli. Masak hingga matang, kemudian setelah set potong kotak2, sisihkan..
- Saus/kuahnya : masukan susu evaporasi dalam wadah dan tambahkan SKM sesuai tingkat kemanisan yg di inginkan, tambahkan sedikit essence pandan hingga menjadi kehijauan kuahnya, kemudian tambahkan parutan keju, aduk hingga rata..
- Masukan potongan agar swallow dan nutrijel, tambahkan daging kelapa muda, kemudian siram dengan kuahnya. Lalu taburi atasnya dengan keju parut lagi. Siap di hidangkan dingin2..
- Resep saya bisa muat utk 1 liter cup (family pack) jd bisa di simpan di kulkas utk di makan berkali2..
Comments
Post a Comment