Resep: Udang Bakar Saus Tiram bahan sederhana

Udang Bakar Saus Tiram.

Kamu bisa memasak Udang Bakar Saus Tiram menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Udang Bakar Saus Tiram

1. Siapkan Marinasi udang.
2. Bunda butuh 12 pcs Udang Besar.
3. Siapkan 2 sdm saus tiram.
4. Anda butuh 1 sdm Kecap manis.
5. Bunda butuh 1/4 sdt garam.
6. Kamu butuh 1/4 sdt merica bubuk.
7. Siapkan Bahan Saus.
8. Siapkan 1/2 buah bawang bombay (sesuai selera).
9. Bunda butuh 2 pcs bawang putih.
10. Siapkan 3 pcs bawang merah.
11. Siapkan 1 pcs kemiri.
12. Bunda butuh 1 1/2 sdm saus tomat.
13. Kamu butuh 1 1/2 sdm saus pedas (selera).
14. Kamu butuh 2 sdm saus tiram.
15. Siapkan 200 ml air.

Langkah-langkah Udang Bakar Saus Tiram

1. Bersihkan udang, belah punggungnya agar bisa mekar.
2. Campurkan semua bahan marinasi ke dalam wadah, kemudian masukan udang dan diamkan selama 15-30menit pada kulkas atau suhu ruang.
3. Buat saus tiram.
4. Haluskan baper baput kemiri kemudian tumis jadi 1 dengan bawang bombay. Minyaknya sedikit aja ya ibu ibu...
5. Lalu, masukan saus tiram saus sambal saus tomat dan air..
6. Tes rasa, biasanya udah ada rasa asin dari saus tiramnya ya...
7. Setelah saus jadi, siapkan teflon atau panggangan.
8. Bakar udang hingga mekar dan matang..
9. Platting sesuai seleraa.