Resep: Udang saus tiram wajib dicoba

Udang saus tiram. Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Pertama Udang dibersihkan dengan cara dipotong potong sedikit ujung kepalanya, jangan dikupas kulitnya. Udang saus tiram merupakan salah satu masakan chinese food yang terbuat dari olahan udang dengan citarasa gurih asin manis dan sedap khas.

Resep udang ini sengaja aku sajikan untuk kamu pencinta udang sekaligus. Buruan cobain masakan ala chef citra, dijamin ketagihan. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Kamu bisa buat Udang saus tiram memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Udang saus tiram

1. Siapkan 1/2 kg udang besar.
2. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
3. Anda butuh 4 siung bawang merah.
4. Siapkan 3 cabai setan.
5. Siapkan 5 cabai jawa.
6. Siapkan Daun bawang.
7. Anda butuh secukupnya Garam.
8. Siapkan secukupnya Saori.
9. Siapkan secukupnya Air.
10. Siapkan secukupnya Jahe.
11. Anda butuh secukupnya Kencur.
12. Siapkan secukupnya Minyak.
13. Siapkan Lengkuas secukupnya (tambahan saja).
14. Kamu butuh Sereh secukupnya (tambahan saja).
15. Bunda butuh 1 buah Tomat.

Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Jika ya, jangan lewatkan menu Udang Saus Tiram ini. Jika ingin rasa yang pedas, tambahkan cabai sesuai selera. Resep Udang Saus Tiram - Menu masakan yang sering kita jumpai di beberapa tampat makan seperti restoran atau rumah makan seafood salah satunya adalah Udang Saus Tiram.

Langkah-langkah Udang saus tiram

1. Goreng udang setengah matang, lalu tiriskan,.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan: (cabai, bawang putih, bawang merah), dan tomat.
3. Geprek lengkuas, jahe, sere, seckupnya masukkan ke tumis bumbunya.
4. Masukkan air secukupnya,.
5. Masukkan saori secukup nya.
6. Masukkan udang, daun bawang dan tunggu hingga matang,.

Mau masak udang tapi tidak mau repot? Resep ini pas sekali untuk anda. Rasa manis udang cocok sekali dipadankan dengan saus tiram yang gurih asin. Walaupun banyak masakan udang lainnya seperti udang saus tiram, udang saus bangkok, udang asam manis, udang goreng tepung, udang goreng mentega, sambal udang dan udang saus pedas. Siapkan minyak dalam wajan, lalu panaska.