Es Buko Pandan.
Kamu bisa buat Es Buko Pandan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Es Buko Pandan
- Siapkan 15 Lembar daun pandan,cuci, potong.
- Siapkan 1/2 gelas air.
- Siapkan 600 ml air kelapa muda.
- Bunda butuh 5 sdm gula pasir.
- Anda butuh 3 sdm bubuk agar-agar plain.
- Kamu butuh 1 buah daging kelapa, potong memanjang.
- Siapkan 5 sdm selasih seduh dengan air hangat.
- Anda butuh Bahan lainnya :.
- Bunda butuh 1 lt Santan peras (dari kelapa parut yg tidak terlalu tua lebih enak).
- Kamu butuh 12 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 lembar daun pandan di simpul.
- Siapkan 1/4 garam.
Langkah-langkah Es Buko Pandan
- Siapkan blender, masukkan daun pandan dan setengah gelas air, haluskan. Peras airnya dan sisikan..
- Siapkan panci, masukkan gula pasir, bubuk agar-agar, sari jus pandan, dan air kelapa muda. Masak hingga mendidih dan tuang kedalam cetakan segi empat, dinginkan. Setelah dingin potong sesuai selera..
- Siapkan panci masukkan gula pasir dan sedikit garam lalu tuangkan santan dan daun pandan simpul masak hingga mendidih..
- Siapkan mangkuk, masukkan potongan jeli pandan, biji selasih, daging kelapa, es batu kemudian tuangkan kuah santannya. Beri susu kental manis bila suka 😀.
Comments
Post a Comment