Resep: Jamur Crispy istimewa

Jamur Crispy.

Anda bisa memasak Jamur Crispy menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Jamur Crispy

1. Bunda butuh 250 gram jamur tiram (seplastik yg dijual di tukang sayur/lebih).
2. Kamu butuh Minyak utk menggoreng.
3. Siapkan Adonan basah :.
4. Kamu butuh 1 sdt tepung beras.
5. Siapkan 3 sdm tepung serbaguna (me' mamasuka).
6. Bunda butuh 1/4 sdt kaldu ayam (me:royco ayam).
7. Siapkan 1 gelas susu cair dingin.
8. Siapkan Adonan kering :.
9. Bunda butuh 1 sdm tepung beras.
10. Anda butuh 3 sdm tepung serbaguna.
11. Anda butuh 1/4 sdt lada bubuk.
12. Bunda butuh 1/4 sdt bawang putih bubuk.

Cara memasak Jamur Crispy

1. Pisahkan jamur dari bonggolnya, satu per satu. Cuci bersih dan peras hingga kering. (Atau juga bisa gk usah dicuci, cukup dilap tisu kering)..
2. Panaskan minyak cukup banyak dg api sedang..
3. Campurkan adonan basah juga adonan kering. Masukkan jamur ke adonan basah kemudian ke adonan kering sambil dicubit2..
4. Masukkan jamur ke minyak panas. Goreng hingga kuning keemasan..
5. Angkat. Sajikan bersama saus..