Capcay goreng kembang cumi. Cara bikin capcay goreng hampir sama dengan cara masak capcay kue kental baik bahan sayurannya maupun bumbu bumbunya, hanya saja tidak menggunakan tepung maizena. Berbeda dengan masakan sayur nangka yang memasukkan santal kental dalam bahan masakannya. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh'. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Bunda bisa memasak Capcay goreng kembang cumi memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Capcay goreng kembang cumi
- Siapkan 2 bh wortel.
- Kamu butuh 1 bh brokoli.
- Kamu butuh 1 bh sawi putih.
- Kamu butuh 2 bh sawi.
- Siapkan 15 bj kembang cumi.
- Siapkan 3 bj sosis ayam.
- Siapkan 3 bj stick crab.
- Siapkan Bumbu.
- Kamu butuh 1 bj bawang bombay.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 bj daun bawang prei.
- Anda butuh 1 bh tomat.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Bunda butuh 11/2 sdt garam.
- Anda butuh 2 sdt gula.
- Anda butuh 1 sdt kaldu jamur.
- Bunda butuh 2 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 buah telur.
Pertama, potong semua bahan dasar seperti wortel, kembang kol, tomat dan daun bawang. Capcay Jamur & Cumi Goreng pun siap disajikan selagi hangat. Matikan api dan angkat dari kompor. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih.
Langkah-langkah Capcay goreng kembang cumi
- Iris tipis bumbu, sosis, stick crab dan kembang tahu.
- Siapkan sayuran yg sdh di potong sesuai selera dan di cuci yang bersih.
- 1 butir telur dibuat orak arik.
- Oseng bumbu iris td sampai harum, lalu masukkan wortel, sosis dan kembang cumi, beri air secukup nya spy matang...tunggu beberapa menit sampai wortel layu kemudian masukkan sawi, brokoli dan telur orak arik.
- Tambahkan garam, gula, merica, saos tomat, tomat, stick crab dan bubuk kaldu jamur.... cek rasa.
- Done.........
Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia. Pengolahannya yang beragam dan juga komponen di Bumbu capcay di kombinasikan akan memiliki cita rasa yang berbeda. Berikut ini merupakan beberapa variasi dari resep capcai dapat Anda. - Cuci bersih udang, cumi-cumi, kerang, dan berbagai bahan seafood yang akan digunakan. - Rendam dan diamkan/ marinasi bahan-bahan seafood dengan jeruk nipis. Resep capcay sederhana kuah kental goreng bakso jawa enak kuah sederhana resep capcay goreng jawa sederhana. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Comments
Post a Comment