Cara Memasak Capcay Goreng Beraroma enak

Capcay Goreng Beraroma.

Anda bisa membuat Capcay Goreng Beraroma menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Capcay Goreng Beraroma

1. Anda butuh 400 gr sawi putih/kol.
2. Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang.
3. Siapkan 1 buah brokoli ukuran sedang.
4. Siapkan 5 buah bakso.
5. Anda butuh 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 batang daun bawang.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdt gula.
9. Siapkan 2 sdm saus tiram.
10. Siapkan 1/2 sdm kecap asin.
11. Bunda butuh 2 sdm minyak wijen.
12. Kamu butuh 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan 3 sdm air.
13. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
14. Siapkan secukupnya air.

Cara membuat Capcay Goreng Beraroma

1. Potong-potong sayur, bakso dan cincang kasar bawang putih.
2. Panaskan minyak.
3. Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan bakso, tumis lagi sampai bakso setengah matang.
4. Masukkan wortel dan tuang sedikit air, tunggu kira-kira 2 menit.
5. Masukkan brokoli setelah 1 menit masukkan sawi putih.
6. Masukkan garam, gula, kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen, tumis sampai matang.
7. Masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan air, jika sudah terihat agak mengental matikan api dan capcay siap dihidangkan;).