Resep: Udang Saus Tiram irit anti gagal

Udang Saus Tiram.

Anda bisa membuat Udang Saus Tiram menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Udang Saus Tiram

1. Siapkan Udang.
2. Kamu butuh 46 ml Saous tiram.
3. Siapkan 2 sdm cuka / 1 buah jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
4. Siapkan 2 buah daun jeruk.
5. Siapkan 1 siung bawang bombay.
6. Siapkan 1/4 sdt Garem.
7. Kamu butuh Gula.
8. Kamu butuh Bumbu Halus:.
9. Kamu butuh 1 cm jahe.
10. Siapkan 5 cabe rawit merah.
11. Bunda butuh 6 cabe merah keriting.
12. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
13. Kamu butuh 5 siunh bawang merah.

Cara memasak Udang Saus Tiram

1. Bersihkan udang hingga bersih buang kulitnya, lumuri udang dengan jeruk nipis / 2 sdm cuka dan diamkan selama 10 menit, cuci kembali.
2. Haluskan jahe bawang dan cabe. Iris bawang Bombai, cabe hijau & cabe merah ya 😉.
3. Beri secukupnya minyak, masukkan bawang bombai, bumbu halus, daun jeruk irisan cabe merah dan cabe hijau. Tumis hingga harum dan layu, Aduk hingga rata..
4. Beri secukupnya air/ 500 ml air, masukkan udang, masukkan bumbu saori, saos, lada, kecap, gula, dan penyedap secukupnya,koreksi rasa. lalu kecilkan kompor, tunggu hingga mengental..