Capcay Goreng. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Kamu bisa buat Capcay Goreng menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Capcay Goreng
- Siapkan 1 fillet paha/dada ayam, potong sesuai selera.
- Siapkan 6 buah bakso sapi, potong sesuai selera.
- Anda butuh 1 buah bunga kol(kecil), potong per kuntum.
- Siapkan 1 buah wortel, potong serong.
- Siapkan 1 buah sawi hijau, potong-potong.
- Siapkan Secukupnya kol.
- Siapkan 2 buah jagung putren, potong serong.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, potong memanjang.
- Anda butuh 3 siung bawang putih, geprek, cincang.
- Kamu butuh 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
- Kamu butuh 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
- Kamu butuh Secukupnya merica bubuk.
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Cara memasak Capcay Goreng
- Secukupnya minyak, tumis fillet ayam. Kemudian masukan bakso. Sisihkan..
- Masukan bawang bombay dan bawang putih. Tumis sampai wangi. Masukan wortel. Beri sedikit air. Tunggu sampai wortel 3/4 empuk..
- Setelah wortel 3/4 empuk, masukan kembang kol, sawi hijau, jagung putren, kol, ayam dan bakso. Masukan air +/- 300 ml. Beri bumbu, kecap asin, saus tiram, bubuk jamur dan lada. Test rasa. Jika kurang asin, tambahkan sedikit garam. Jika rasa sudah pas, masukan larutan maizena. Aduk rata. Selamat menikmati..
Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Inilah cara membuat capcay goreng dengan cita rasa spesial dan mantap. Resep capcay goreng sendiri mulai banyak di gemari karena jenis kuliner ini selain enak juga penuh gizi. Terdapat dua jenis capcay yaitu capcay goreng dan capcay kuah. Menggunakan bahan utama dari sayur, capcay dikenal juga sebagai salah satu masakan sehat.
Comments
Post a Comment