Capcay goreng. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Bunda bisa memasak Capcay goreng memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Capcay goreng
- Anda butuh 2 potong ayam.
- Siapkan 2 buah wortel (iris).
- Siapkan 1 buah brokoli (iris lalu rendam air hangat).
- Anda butuh 6 buah jamur kancing (iris).
- Siapkan 1 genggam jamur kuping (rendam lalu iris).
- Kamu butuh 5 buah bakso (iris).
- Anda butuh iris Bumbu.
- Kamu butuh 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Siapkan 1 buah daun bawang.
- Siapkan Bumbu lain.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Anda butuh 1 sdm kecap asin.
- Siapkan Garam.
- Bunda butuh Gula.
- Siapkan Lada.
- Anda butuh Air.
- Anda butuh 3 sdm Tepung maizena.
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Langkah-langkah Capcay goreng
- Rebus ayam yang sudah dibersihkan terlebih dahulu lalu sisihkan.
- Tumis bumbu iris sampai wangi.. lalu ambil ayam yang sudah direbus dan masukkan ke tumisan bumbu iris.. jika sudah mengering angkat ayamnya tunggu agak dingin lalu suwir2 ya...
- Masukkan sayuran sesuai dengan urutan yg paling keras.. wortel > brokoli> bakso > jamur kancing > jamur kuping > suwiran ayam.
- Masukkan air rebusan ayam.. aduk lalu masukkan saus tiram dan kecap asin.. tunggu sampai semua sayuran matang dan tambahkan garam gula lada sesuai selera.. lalu siapkan tepung maizena yang dilarutkan dengan 6 sdm air dingin, tuang perlahan ke masakkan dan sesuaikan dengan konsistensi kekentalan yang diinginkan.. selamat mencoba 😍.
Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Inilah cara membuat capcay goreng dengan cita rasa spesial dan mantap. Resep capcay goreng sendiri mulai banyak di gemari karena jenis kuliner ini selain enak juga penuh gizi. Terdapat dua jenis capcay yaitu capcay goreng dan capcay kuah. Menggunakan bahan utama dari sayur, capcay dikenal juga sebagai salah satu masakan sehat.
Comments
Post a Comment